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langue française > dictionnaire > poche

poche

nom féminin

(bas latin *popia, cuiller à pot)

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  • Louche utilisée en fromagerie pour prélever le caillé dans la bassine et le verser dans les moules.
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  • Métallurgie (ou traitements) en poche,

    traitements d'affinage de l'acier pratiqués directement dans la poche de coulée.
  • Poche à fonte,

    récipient utilisé pour transporter la fonte liquide des hauts fourneaux aux mélangeurs et à l'aciérie de conversion.
  • Poche de coulée,

    récipient garni de réfractaires dans lequel on verse le métal liquide et qui sert à son transport du four de fusion, ou d'élaboration, à la coulée en lingotière ou en moule.
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